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Affettatrice a Volano AV300

Le affettatrici a volano di Zenith sono strumenti di elevata precisione con funzionalità avanzate e di grande impatto estetico. Queste macchine, compendio di affidabilità, robustezza e sicurezza, nascono sotto l’egida della migliore industria meccanica
di precisione italiana; esse riproprongono il gusto del taglio manuale abbinato a un’estrema cura dei dettagli, anche estetici.

Robusta, durevole e affidabile, permette al salumiere professionista di offrire ai propri clienti un taglio guidato dalla sensibilità manuale, senza perdere il supporto di soluzioni tecniche innovative: precisione e minimo spessore di taglio per esaltare al massimo le caratteristiche del salume; lama in acciaio temprato e cromato per annullare gli sprechi; pressamerce a due colonne che impedisce lo spostamento del prodotto sul piatto in modo che ogni fetta sia uguale all’altra.

Tutte le affettatrici Zenith possono essere corredate da un pratico ed elegante piedistallo in tinta.

Questo prodotto è indicato per

Modelli disponibili

AV 300

  • Azionamento manuale
  • Avanzamento incrementale automatico 0 a 2 mm
  • Diametro lama: 300 mm
  • Peso 45,5 kg

 

SPECIFICHE TECNICHE

  • Affilatoio incorporato

OPZIONI DISPONIBILI

  • Piedistallo altezza 800 mm
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