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Affettatrice STV 350/370

Le affettatrici STV nella versione salumi e carne, si distinguono per la facilità di pulizia, la maneggevolezza, l’altezza di carico ridotta per facilitare il posizionamento dei prodotti e l’ergonomia dello strumento affettatrice, tesa a semplificare il lavoro dell’addetto al taglio.

Nella versione salumi il piatto porta merce in alluminio è dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti mentre il braccio autobloccante è dotato di impugnatura laterale di sblocco ergonomica con protezione antinfortunistica a garanzia della sicurezza dell’operatore.

La versione dell’affettatrice per il taglio della carne adotta uno speciale piatto a vasca con carrello scorrevole e un pressore basculante appositamente studiati per il lavoro nelle macellerie professionali.

Queste affettatrici verticali nella versione carne possono essere configurate con PIATTO MAXI .

Questo prodotto è indicato per

Modelli disponibili

STV 350 – S

Versione con piatto portamerce Salumi, in alluminio dotato di canalini di scorrimento per la diminuzione degli attriti.

  • Ingombro 795x620x550 mm

STV 350 – C

Adotta uno speciale piatto “Carni” a vasca, con carrello scorrevole.

  • Ingombro 795x630x550 mm

STV 370 – S

Versione con piatto portamerce Salumi, in alluminio dotato di canalini di scorrimento per la diminuzione degli attriti.

  • Ingombro 800x620x560 mm

STV 370 – C

Adotta uno speciale piatto “Carni” a vasca, con carrello scorrevole.

  • Ingombro 800x630x560 mm

SPECIFICHE TECNICHE

  • Affilatoio incorporato di facile uso e subito disponibile
  • Altezza di carico ridotta
  • Braccio auto bloccante
  • Lama in acciaio tedesco, diametro 350-370 mm, per mantenere il filo a lungo anche in condizioni di uso intensivo

Accessori da ordinare a parte:

  • PIATTO MAXI nella versione carne
  • Lama teflonata
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